比較リスト

調味料業界のランキングと概況

概況

※ポイント(0~10)表記

調味料業界の売上、利益などのランキング(年間)、平均値(総合点、利益率などのポイント)、関連企業、関連統計、関連業界、比較例を確認できます。注意:業界は独自に設定したものです(業界について)。また、業界の対象企業はEDINETに有価証券報告書等を提出した企業に限定しています。企業の数値は決算日を3月31日として推定したものであり、各企業の数値をセグメント毎に分解して集計したものではありません。業界の各数値について
企業は宝ホールディングスカゴメヱスビー食品アリアケジャパン永谷園ホールディングスケンコーマヨネーズエバラ食品工業ブルドックソースなどです。
キーワードは、食品調味料スープ野菜ドレッシング液体食品事業原材料加工食品ソース食料家庭製品香辛料スパイスを設定しています。

ランキング(年度)

売上高(20年03月)

1位宝ホールディングス:2811億(連結)

2位カゴメ:1818億(連結)

3位ヱスビー食品:1469億(連結)

4位永谷園ホールディングス:1050億(連結)

5位ケンコーマヨネーズ:744億(連結)

6位アリアケジャパン:523億(連結)

7位エバラ食品工業:512億(連結)

8位ダイショー:211億(単独)

売上総利益(20年03月)

1位宝ホールディングス:1086億(連結)

2位カゴメ:660億(連結)

3位ヱスビー食品:647億(連結)

4位永谷園ホールディングス:416億(連結)

5位エバラ食品工業:236億(連結)

6位アリアケジャパン:193億(連結)

7位ケンコーマヨネーズ:178億(連結)

8位ブルドックソース:88億(連結)

営業利益(20年03月)

1位宝ホールディングス:158億(連結)

2位カゴメ:148億(連結)

3位アリアケジャパン:117億(連結)

4位ヱスビー食品:72億(連結)

5位ケンコーマヨネーズ:29億(連結)

6位エバラ食品工業:23億(連結)

7位仙波糖化工業:10億(連結)

8位ユタカフーズ:10億(単独)

経常利益(20年03月)

1位味の素:365億(単独)

2位宝ホールディングス:162億(連結)

3位アリアケジャパン:119億(連結)

4位ヱスビー食品:71億(連結)

5位永谷園ホールディングス:31億(連結)

6位ケンコーマヨネーズ:30億(連結)

7位エバラ食品工業:23億(連結)

8位ユタカフーズ:11億(単独)

9位佐藤食品工業:10億(単独)

継続事業からの当期利益(20年03月)

1位味の素:284億(連結)

当期純利益(20年03月)

1位カゴメ:107億(連結)

2位宝ホールディングス:106億(連結)

3位アリアケジャパン:84億(連結)

4位ヱスビー食品:54億(連結)

5位ケンコーマヨネーズ:20億(連結)

6位佐藤食品工業:18億(単独)

7位エバラ食品工業:14億(連結)

8位仙波糖化工業:13億(連結)

親会社の所有者に帰属する当期利益(20年03月)

1位カゴメ:106億(連結)

2位宝ホールディングス:89億(連結)

3位アリアケジャパン:83億(連結)

4位ヱスビー食品:54億(連結)

5位ケンコーマヨネーズ:20億(連結)

6位エバラ食品工業:14億(連結)

7位永谷園ホールディングス:11億(連結)

8位ブルドックソース:6億9243万(連結)

営業CF(20年03月)

1位カゴメ:123億(連結)

2位ヱスビー食品:121億(連結)

3位宝ホールディングス:117億(連結)

4位永谷園ホールディングス:75億(連結)

5位ケンコーマヨネーズ:55億(連結)

6位エバラ食品工業:28億(連結)

7位アリアケジャパン:19億(連結)

8位仙波糖化工業:16億(連結)

投資CF(20年03月)

1位ブルドックソース:-2億7007万(連結)

2位焼津水産化学工業:-2億7291万(連結)

3位ピエトロ:-2億8111万(連結)

4位佐藤食品工業:-3億8267万(単独)

5位ダイショー:-5億3400万(単独)

6位和弘食品:-7億9158万(連結)

7位仙波糖化工業:-9億1949万(連結)

8位エバラ食品工業:-10億(連結)

総合点(20年03月)

1位アリアケジャパン:9.55点

2位仙波糖化工業:9.41点

3位エバラ食品工業:9.3点

4位和弘食品:9.27点

5位カゴメ:9.16点

6位佐藤食品工業:9.12点

7位宝ホールディングス:9.05点

8位ブルドックソース:8.38点

収益性(20年03月)

1位キッコーマン:9.68点

2位和弘食品:9.25点

3位アリアケジャパン:8.79点

4位仙波糖化工業:8.24点

5位エバラ食品工業:8.07点

6位佐藤食品工業:7.36点

7位宝ホールディングス:7.14点

8位ブルドックソース:5.97点

安全性(20年03月)

1位アリアケジャパン:10点

2位カゴメ:10点

3位ブルドックソース:10点

4位ユタカフーズ:10点

5位ヱスビー食品:10点

6位佐藤食品工業:10点

7位味の素:10点

8位焼津水産化学工業:10点

成長性(20年03月)

1位ダイショー:10点

2位ヱスビー食品:10点

3位仙波糖化工業:10点

4位佐藤食品工業:10点

5位和弘食品:10点

6位大森屋:10点

7位ケンコーマヨネーズ:9.95点

8位アリアケジャパン:9.87点

資産(20年03月)

1位宝ホールディングス:2838億(連結)

2位カゴメ:2096億(連結)

3位ヱスビー食品:1200億(連結)

4位アリアケジャパン:1044億(連結)

5位永谷園ホールディングス:863億(連結)

6位ケンコーマヨネーズ:637億(連結)

7位エバラ食品工業:375億(連結)

8位ブルドックソース:258億(連結)

純資産(20年03月)

1位宝ホールディングス:1813億(連結)

2位カゴメ:1067億(連結)

3位アリアケジャパン:934億(連結)

4位ヱスビー食品:476億(連結)

5位ケンコーマヨネーズ:341億(連結)

6位永谷園ホールディングス:322億(連結)

7位エバラ食品工業:254億(連結)

8位ブルドックソース:198億(連結)

全従業員(20年03月)

1位味の素:4万1528人(連結)

2位キッコーマン:8151人(連結)

3位宝ホールディングス:4680人(連結)

4位永谷園ホールディングス:3920人(連結)

5位ヱスビー食品:3178人(連結)

6位ケンコーマヨネーズ:3137人(連結)

7位アリアケジャパン:1365人(連結)

8位仙波糖化工業:1154人(連結)

9位ダイショー:1053人(単独)

10位エバラ食品工業:943人(連結)

ROA(20年03月)

1位キッコーマン:6.87%(連結)

2位カゴメ:5.09%(連結)

3位ヱスビー食品:4.57%(連結)

4位ユタカフーズ:4.27%(単独)

5位エバラ食品工業:3.95%(連結)

6位ケンコーマヨネーズ:3.23%(連結)

7位宝ホールディングス:3.16%(連結)

8位ダイショー:2.84%(単独)

ROE(20年03月)

1位カゴメ:10.28%(連結)

2位キッコーマン:10.01%(連結)

3位アリアケジャパン:9.48%(連結)

4位仙波糖化工業:6.61%(連結)

5位宝ホールディングス:6.3%(連結)

6位ケンコーマヨネーズ:6.18%(連結)

7位エバラ食品工業:5.86%(連結)

8位ユタカフーズ:5.05%(単独)

売上高総利益率(20年03月)

1位エバラ食品工業:46.24%(連結)

2位ヱスビー食品:44.09%(連結)

3位ダイショー:41.43%(単独)

4位永谷園ホールディングス:39.66%(連結)

5位キッコーマン:38.76%(連結)

6位宝ホールディングス:38.63%(連結)

7位アリアケジャパン:36.97%(連結)

8位味の素:36.71%(連結)

売上高営業利益率(20年03月)

1位キッコーマン:8.5%(連結)

2位カゴメ:8.16%(連結)

3位宝ホールディングス:5.63%(連結)

4位焼津水産化学工業:5.52%(連結)

5位ピエトロ:5.1%(連結)

6位仙波糖化工業:5.1%(連結)

7位ユタカフーズ:5%(単独)

8位ヱスビー食品:4.93%(連結)

売上高経常利益率(20年03月)

1位佐藤食品工業:15.72%(単独)

2位味の素:13.98%(単独)

3位キッコーマン:8.34%(連結)

4位ブルドックソース:6.03%(連結)

5位焼津水産化学工業:5.94%(連結)

6位宝ホールディングス:5.79%(連結)

7位ユタカフーズ:5.52%(単独)

8位ピエトロ:5%(連結)

9位ヱスビー食品:4.85%(連結)

売上高利益率(継続事業からの当期利益)(20年03月)

1位味の素:2.58%(連結)

売上高純利益率(20年03月)

1位カゴメ:5.87%(連結)

2位キッコーマン:5.68%(連結)

3位ユタカフーズ:4.81%(単独)

4位ブルドックソース:4.02%(連結)

5位ヱスビー食品:3.73%(連結)

6位宝ホールディングス:3.19%(連結)

7位エバラ食品工業:2.89%(連結)

8位仙波糖化工業:2.79%(連結)

自己資本比率(20年03月)

1位ユタカフーズ:84.57%(単独)

2位アリアケジャパン:84.56%(連結)

3位大森屋:70.88%(連結)

4位ブルドックソース:69.45%(連結)

5位キッコーマン:68.6%(連結)

6位エバラ食品工業:67.48%(連結)

7位ピエトロ:61%(連結)

8位ダイショー:57.22%(単独)

固定比率(20年03月)

1位アリアケジャパン:38.42%(連結)

2位焼津水産化学工業:40.71%(連結)

3位佐藤食品工業:50.47%(単独)

4位エバラ食品工業:51.86%(連結)

5位宝ホールディングス:80.71%(連結)

6位カゴメ:82.01%(連結)

7位キッコーマン:85.73%(連結)

8位ブルドックソース:91.49%(連結)

固定長期適合率(20年03月)

1位アリアケジャパン:36.87%(連結)

2位焼津水産化学工業:40.04%(連結)

3位エバラ食品工業:44.41%(連結)

4位佐藤食品工業:50.26%(単独)

5位宝ホールディングス:60.67%(連結)

6位カゴメ:68.89%(連結)

7位キッコーマン:72.67%(連結)

8位ヱスビー食品:76.49%(連結)

流動比率(20年03月)

1位ユタカフーズ:688.23%(単独)

2位焼津水産化学工業:596.73%(連結)

3位大森屋:327.06%(連結)

4位エバラ食品工業:313.16%(連結)

5位宝ホールディングス:304.37%(連結)

6位キッコーマン:258.19%(連結)

7位ブルドックソース:246.38%(連結)

8位ケンコーマヨネーズ:162.58%(連結)

手元流動性比率(20年03月)

1位焼津水産化学工業:5.25ヶ月(連結)

2位ユタカフーズ:4.09ヶ月(単独)

3位エバラ食品工業:3.02ヶ月(連結)

4位ブルドックソース:2.99ヶ月(連結)

5位カゴメ:2.77ヶ月(連結)

6位仙波糖化工業:2.17ヶ月(連結)

7位ピエトロ:2.04ヶ月(連結)

8位宝ホールディングス:1.91ヶ月(連結)

資産回転率(20年03月)

1位和弘食品:1.29回転(連結)

2位大森屋:1.27回転(連結)

3位ヱスビー食品:1.22回転(連結)

4位永谷園ホールディングス:1.22回転(連結)

5位キッコーマン:1.21回転(連結)

6位ケンコーマヨネーズ:1.17回転(連結)

7位ピエトロ:1.07回転(連結)

8位宝ホールディングス:0.99回転(連結)

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全体像

業績が良くなっている、悪くなっている企業の一覧です。

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飲食料品(百貨店商品別販売額)

431,297.0 (百万円)(20年04月)

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清涼飲料(付加価値額)[2010年基準]

133.3 (2010=100)(18年08月)

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油脂・調味料(付加価値額)[2010年基準]

86.5 (2010=100)(18年08月)

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酒類(付加価値額)[2010年基準]

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食料(二人以上の世帯の消費支出)

304,908 (円)(20年04月)

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肉製品(付加価値額)[2010年基準]

109.8 (2010=100)(18年08月)

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乳製品(付加価値額)[2010年基準]

101.9 (2010=100)(18年08月)

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食料品・たばこ工業(付加価値額)[2010年基準]

100.7 (2010=100)(18年08月)

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飲食料品(スーパーの商品別販売額)

3,593,706.0 (百万円)(20年04月)

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油かす(生産量)

335,743 (t)(20年04月)

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(20年03月) ”当社グループは、当社、連結子会社99社及び持分法適用会社17社より構成され、調味料・加工食品、冷凍食品、コーヒー類、加工用うま味調味料・甘味料、動物栄養、化成品、アミノ酸、更にその他の事業活動を行っております。表から包材事業ごと削除しております。...”(20年06月24日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年06月24日

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(20年02月) ”当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、子会社76社、関連会社7社およびその他の関係会社1社により構成されており、食品の製造販売および運送保管等を主たる業務としています。Q&B FOODS,INC.KEWPIE(THAILAND)CO.,LTD.HENNINGS...”(20年04月22日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年04月22日

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(20年03月) ”当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(キッコーマン(株))、子会社89社及び関連会社13社により構成されております。当社は、持株会社として主に、グループ戦略の立案、事業会社の統括管理を行っております。また、次の4部門は「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財...”(20年06月23日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年06月23日

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(19年12月) ”当社グループは、持株会社体制を採っており、当社、連結子会社36社および関連会社4社で構成され、食料品の製造販売を主な事業内容とし、さらに当該事業に関連する物流およびその他のサービス、ならびにレストラン経営等の事業活動を展開しております。海外においても、現地子会社による食料品の製造...”(19年07月31日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年02月13日

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(20年03月) ”当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、子会社60社および関連会社2社で構成され、「宝酒造」が営む国内での酒類・調味料の製造・販売、「宝酒造インターナショナルグループ」が営む海外での酒類の製造・販売、海外の日本食レストラン等への日本食材などの販売、「タカラバイオグループ...”(20年06月26日に提出された書類より抜粋)

業界酒類

更新日:20年06月26日

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(20年03月) ”当社の企業集団は、当社、子会社39社及び関連会社4社で構成され、国内外での食品の製造、仕入及び販売を主な事業内容としております。当社グループは、国内において、飲料や調味料等の製造・販売を行っている加工食品事業、トマトを中心とした生鮮野菜の生産・販売を行っている農事業の2つを主たる...”(20年03月12日に提出された書類より抜粋)

業界飲料

更新日:20年05月17日

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(20年03月) ”当社及び当社の関係会社は、主としてスパイスを原料とする食料品の製造・加工会社を中心に、原材料・商品の供給及び販売等を担当する会社をもって構成されており、当社及び主な関係会社の位置づけは次の通りであります。なお、次のセグメントは「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務...”(20年06月26日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年06月26日

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(19年12月) ”当社グループは、当社、子会社19社で構成されており、その主な事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは次のとおりであります。なお、次の3事業は「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。家庭用食品(一般...”(19年06月25日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年02月14日

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(20年03月) ”当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社および連結子会社7社と非連結子会社1社により構成され、主として天然調味料の製造販売を行っております。地域別には当社および国内子会社が2社、海外子会社が6社となっております。その各社の事業内容は次のとおりであります。当社は、天然調味料...”(20年06月23日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年06月23日

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(20年03月) ”当社の企業集団は、当社と連結子会社34社、非連結子会社5社及び持分法非適用関連会社2社で構成され、和風即席食品及び洋風・中華風即席食品の製造販売、フリーズドライ食品・麺の製造販売、菓子・テイクアウト寿司の製造販売並びに関連商品の販売を主な事業としております。なお、(株)麦の穂ホー...”(20年06月29日に提出された書類より抜粋)

業界調味料

更新日:20年06月29日

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